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好吃的菠菜水饺

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人做过这道菜

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绿树可成荫

吃菠菜的好处多多。忽然就想起小时刻看过的动画片《大年夜力海员》,还有那句经典台词“我是大年夜力海员,我爱吃菠菜。”吃了菠菜的海员波佩会变得力大年夜无穷,一只手以致能举起坦克。听说动画播出后,在当地掀起一股吃菠菜的热潮。但现实生活中不爱吃菠菜的人也很不少。以是人们想了很多法子来加工菠菜,凉拌,绞碎和面等。着实有一种很简单又很厚味的做法,那便是包菠菜水饺,您没想到吧?有的同伙担心菠菜煮蔫破坏口感,您多虑了,让我这个吃了几年菠菜水饺的人,把做法分享给大年夜家吧。让我们吃了菠菜,力大年夜无穷,一路去拯救天下吧,哈哈

用料

挤好水的菠菜团

624克

猪肉

适量

大年夜葱

1棵

花生油

50克

7.6克

酱油

1盖

料酒

1盖

味精

0.6克

鸡蛋

1个

好吃的菠菜水饺的做法

先取适量面粉加水搅成絮状,和成面团,用盖子或加保鲜膜挡住,醒在一边备用,醒过的面团会更滑腻柔嫩,现在的气象,等你调好饺子馅,面醒的就差不多了。

将菠菜叶子掰下,择净洗净,烧开水焯一下。将焯好的菠菜过过凉水,捞出团在一路挤挤水分。

将菠菜切细。

肉切小丁,葱切碎,放大年夜的图,同伙们不要误会。嘿嘿

将切好的菠菜,肉丁,葱装盆,打入一个鸡蛋,加花生油,盐酱油,料酒拌和成馅。

把备好的面揉好,搓长条,切剂子,擀皮,开始包饺子。

饺子包好了。

水烧开后煮饺子,水烧开三次,每次烧开都打开锅盖,用铲子轻轻沿锅边搅动一下,第三次时用半碗凉水倒进锅中点一点,再盖上锅盖,第四次水开,饺子就熟了。

盛出来,放凉一下,开吃吧,咬一口,口感滑嫩,味道真鲜美!

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